105E1067519教育部校園食品事件處理作業標準說明書附文1
105E1067520教育部校園食品事件處理作業標準說明書附文2
105E1067521教育部校園食品事件處理作業標準說明書附文3
105E1067522教育部校園食品事件處理作業標準說明書附文4
1041106 104學年度第1次午餐廠房稽查本次稽查針對食材衛生進行每個環節的確認及檢查。廠房部分除了每日全廠清洗及送餐貨車高壓水洗,另在每年寒暑假各有一次的外包除蟲廠商進場進行全面病媒防治施工。唯請廠商要格外留意的是食材進廠前的衛生需更加嚴謹,這部分也會在第二次稽查時再次確認。
由永康勝利國小學務處貼上了 2015年12月15日
1040424 午餐廠房稽查稽查重點除了場地的衛生安全無虞之外,食材來源及安全把關也是學校與廠商要一同注意的,非常感謝東區復興王雅慧營養師每次的陪同稽核,專業的角度要求讓我們的午餐品質更讓人放心目前午餐供應之黃豆及玉米皆為非基改產品,大家可以更加放心食用!
Posted by 永康勝利國小學務處 on 2015年4月26日